1、质量体系建设和管理:负责搭建和完善品控体系,建立系统的品控流程和规范的产品质量标准指导书,确保生产过程符合质量标准。
2、生产过程质量控制:负责生产过程的质量控制,按照工艺标准进行生产,保障过程产品品质。
3、供应商管理:定期审核和管理工厂辅料供应商,确保到厂辅料符合食品卫生安全要求。
4、抽样与检验:负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、审核并出具报告。
5、质量管理体系运行与维护:与检验相关的ISO、GMP质量管理体系的运行与维护,证件的整理与提交工作。
6、突发问题处理:与相关部门对接,解决突发的食品安全问题,规避风险。
7、质量持续改进:跟踪解决商品质量问题,避免重复出现,影响客户体验。
任职要求:
工作经验:要求有3年以上食品品质管理工作经验,有系统化的食品专业知识。
专业技能:熟悉ISO22000、HACCP等质量管理体系,具备数据分析、质量分析、判断、解决问题的能力。
沟通能力:具备良好的协调沟通能力以及组织管理能力,能够跨部门沟通协作,快速推进项目落地。
职业道德:具备正直诚信的价值观,原则坚定,工作本分。
PS:此岗位需出差集团各生产工厂开展品质管理工作,投递前请知悉。