岗位职责：

1、协助总经理做好营运管理工作，执行落实公司的经营策略。

2、带领营运团队完成公司设定的经营指标，提升营业额。

3、根据市场变化，竞争对手和客户反馈等信息制定公司的营销策略。

4、追踪营运部业绩完成情况，根据月度经营指标进行任务分解，根据指标完成情况进行员工绩效面谈。

5、每周、每月部门工作完成情况及经营情况汇总，下一阶段重点工作计划，并组织召开会议进行呈报。

6、带领团队完成分管区域门店QSC考核，确保门店QSC保持在较高水平。

7、新签加盟门店装修验收、培训结果考核、开业活动方案确定。

8、监督指导直营门店月度盘点工作，确保库存及账目无差异。

9、新进员工的岗位技能培训。团队内人才培养，人才梯队的建设与储备。

10、工作职责根据部门工作调整做定期修改。

任职要求：

1、统招大专及以上学历，连锁品牌管理、营销类相关专业优先。

2、2年以上管理经验，3年以餐饮企业营运类工作经验。

3、较强的数据分析能力，能够解读各项经营指标。

4、较强的管理能力及沟通协调能力。

5、较高的职业素养，遵守职业道德。