工作职责 1. 负责企业员工餐的日常烹饪，重点保障北方面食（如包子、饺子、面条等）的制作质量与口味稳定性。 2. 配合行政部门制定每周菜单，合理搭配菜品，确保餐食营养均衡、成本可控。 3. 严格遵守厨房卫生规范，做好食材存储、厨具清洁及厨房区域的日常维护。 4. 及时收集员工用餐反馈，优化菜品口味与供应方式，提升整体用餐体验。 任职要求 1. 具备1年以上员工餐或食堂烹饪经验，熟练掌握北方面食的制作工艺。 2. 熟悉食材特性与烹饪技巧，能独立完成家常菜品的炒制与面点制作。 3. 持有健康证，无不良卫生记录，工作细致、责任心强。 4. 具备良好的沟通能力，能快速响应员工用餐需求与临时调整。