职位详情
大学商业中心及餐厅运营管理
7千-1.4万
河南哲美供应链有限公司
开封
1-3年
大专
12-23
工作地址

郑州理工职业学院(开封校区)建设工程指挥部

职位描述
岗位要求:1..熟悉学校商业服务中心及餐厅的管理规范,负责学校商业区块的整体运营;负责经营业务,负责执行公司的各项管理要求; 2.负责项目内所有商业区及餐厅的监管.服务.招聘.招商等工作; 3.对项目经营数据负责(含成本.薪酬.费用管控.经营利润),捍卫经营指标; 4.项目食品安全的负责人,甲方关系沟通.项目整体营销策划.费用报销. 5.对学校餐厅的材料来源、食品安全、餐品品质、服务质量进行全面管理;确保食品卫生安全“零事故”,不断提高餐饮满意度; 6.负责所管辖区块的日常工作,包括:员工培训.提升服务水平.员工上班纪律.员工的行为及操作规范 7.按照学校管理要求,积极征求师生的各项意见,及时采取措施加以改正提升,并监督执行情况,反馈执行结果; 8..商业区块、餐厅、厨房仓库 等区域的卫生; 9.负责检查设施设备的运行情况及维修报备; 任职要求: 1.具有大专院校食堂及商业服务中心商铺的整租、谈判、商业规划、招商运营及投资收益分析等相关2年工作经历; 2.熟悉食品安全、卫生标准与餐厅管理流程,熟练使用餐饮相关管理软件等; 3.沟通能力强,服务意识.强学习能力强,具备餐饮行业运营思维; 4.廉洁目律,具有较强的原则性、执行力、责任感与敬业精神、良好的沟通协调能力,具备独立工作能力、突发危机,应对能力。 5.最好有一定的招商资源,独立组织策划过大型招商会议

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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