1.全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2.执行总部下达的各项任务；
3.做好门店各个部门的分工管理工作；
4.控制门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
5.掌握门店各种设备的维护保养知识；
6.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫.防火等作业管理；
7.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
8.负责对员工的培训教育。
任职资格：
1.有生鲜行业2年以上经验者；
2.较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
3.有大胆的想法，独立的思维和良好的学习能力；
4.良好的沟通协调能力,较强的创新能力和分析能力。