1、负责落实班前会制度（5分钟内），监督员工出勤，把当天的出勤情况（请假批准单）报到生产部。
2、根据生产计划，下达当天的生产任务（将生产计划细分落实到各班），对生产中出现的问题，提出纠偏措施，落实责任人实施整改。
3、负责对车间出现的突发事件作出处理，及时上报生产部。
4、负责抓好安全、文明生产，对工人的违规违章操作及时发现并给予纠正。
5、屠宰车间主任、分割车间主任、质检主任负责生产过程、工艺、产品质量管理，杜绝不合格产品下线。
6、屠宰车间主任、质检主任负责监督车间各类数据记录工作，确保数据准确无误，并按时上报生产部。
7、动力车间主任负责执行设备、器具的维护、消毒、清洗，确认设备是否正常运转，控制能耗，发现问题及时解决，确保正常生产。
8、负责调整和分配本车间员工的工作任务，对违纪员工提出批评、警告、处罚等处理。
9、负责完成交付的其他任务。

任职要求：

1、45岁以下，大专及以上学历，畜牧兽医、动医动科、食品科学与工程相关专业，条件优秀者可放宽要求；

2、3年以上生猪屠宰线生产管理经验，条件优秀者可放宽要求；
3、熟知生鲜产品行业标准和规范、生产制程及科学的操作规范，接受过ISO培训，具备过硬的质量意识；
4、具有良好的组织、沟通、协调和团队管理能力。