1、负责乳品工艺路线制定、工艺装备参数选择，仪表阀门等工艺设备选型，编写系统材料清单；
2、负责编制专用工艺装备图样及设计文件、工艺验证书、工艺方案等相关工艺文件；
3、熟练使用cad, 绘制PID，流程图，负责设备、管路布局图的绘制/修改等；
4、设备在工厂制作当中进行指导、监督、检查施工人员的安装；