工作职责：
1、协助主厨/厨师长全面管理厨房运营，确保菜品质量、食品安全和成本控制。
2、推动厨房团队的高效协作，提升厨房运营效率。
3、支持菜品创新，满足顾客多样化的口味需求。
岗位胜任力要求：
1、拥有丰富的厨房工作经验和一定的厨房管理经验。
2、能够指导团队成员进行烹饪操作
3、具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够与团队成员、主厨/厨师长以及其他部门进行有效沟通。
4、精通成本控制和预算管理，能够在保证菜品质量的同时降低食材成本。
5、需要熟悉粤菜、川菜、面点、有精通中药膳食的优先考虑
薪资福利构成：
5000-5500 五险一金 综合提成
上班时间：
综合工时，轮休制度，月休4天。早班 8:00-13:00/晚班: 16:00-19:00
职业晋升发展:
副厨-主厨-中央厨房负责人