计划管理：
1.制定辅料及工器具需求计划并对接采购申请。
2.协助厂长对接计划员相关数据预测和报表提交。
数据管理：
1.每日生产报表汇总，提报厂长。
2.每日生产成品果、散果、报废果出货数据统计。
3.各种物资到货记录、消耗记录、领用记录登记管理。
4.与驻园财务共同建立内部收支手工台账，并做好数据日常更新。
5.各种手工台账、盘点表、 出入库单据、合同的归档管理。
工人管理：
1.每日上工人数，工人签到考勤，次日上工人数统计等进行汇总，本地和劳务分开汇总。
2.每日提供工人的工厂日常用品，系统内录入工人码。
3.工人包装计件数量登记、核对， 当日工资核算并录入系统。
4. 工人（自建队、劳务、长临工等）工资台账更新，月初1-3号核算上月工人工资，并提交流程，4-7号跟踪工资审批流程并进行收档。
5．协同加工厂厂长、 品控、现场管理人员进行工人培训，并留存档案。