岗位职责：
1、具备食品研发经验，对调味品，火锅底料有相关
研发经验；
2、对调味品原、辅料的成分构成及性能能够充分掌
握和熟悉，特别是对食品的质量保持能有深的了解；
3、熟练了解和掌握食品生产工艺流程，对相关生
产、封装设备有足够的认识和理解。
职位要求：
1、负责新产品开发及现有产品改良，编制产品工艺
说明书；
2、负责制定新产品的生产工艺流程及品质标准，并
指导完成新产品生产工作；
3、负责产品与技术信息资料的收集，并进行加工处
理和运用；
4、负责产品销售过程中发生的产品技术问题处理。