1、负责预制菜产品的品类经营，对所辖品类的销售
量、毛利率负责
2、结合公司发展需求，不断的优化供应源，拓展基地/
厂家等（不同品类上游不同）进货渠道
4、结合市场状況，搭建品类采购模型 （不同批发市
场的采购流程打通）
5、对品类做数据分析，找到机会点和问题点给予改进，
提升品类业绩
6、跨部门协作，与销售端业务人员联合提升所辖品类或
重点品牌产品销量。