岗位职责：
1.在总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2.贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；
3.负责组织生产、设备、安全检査、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
4.负责组织完成年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划，及时组织实施、检查、协调、考核；
5.配合技术部门，参加技术管理标准、生产工艺流的程编制工作，及时安排、组织生产，不断提高工厂产品的竞争力；
6.负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；
7.负责做好生产统计核算基础管理工作，重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；
8.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；
9.强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；
10.完成领导交办的其他工作。
任职资格：
1.大专学历及以上；
2.拥有经济管理、食品加工、工商管理相关专业；
3.具备10以上生产加工型企业高级管理人员管理经验；
4.具有很强的计划、控制、协调能力和表达能力；较强的综合分析能力和驾驭全局的能力，能够在工作中进行公司经营管理的局部开创性尝试；
6.具备政策执行能力、注重实效性。作风严谨稳健，具备极强的敬业精神和开拓意识；
7.特别优秀者可破格录取。