职责描述：
1. 体系：公司食品安全和质量管理体系的运行与维护。二方审核、三方审核，或者公司内部的审核的迎审，并确保审核通过；
2. 品质隐患挖掘、问题点汇总，并追踪车间限期改善；
3. 卫生清洁与维持，制定日、周、月清机计划，停产清洁计划，并辅导车间实施；
4. 影响品质的关键备件，需要做管控，防止备件磨损、损坏、缺失影响到品质标准的实现；
5. 培训制程品控员、车间各岗位应知应会内容；
6. 品质异常的处置，包括人、机、料、法、环的处置。确保不良品不发生、早发现、不流出，并减少不良品的再次产生；
7. 参与车间级组织的相关工作，发挥领导作用，推动车间质量的风险预防、过程管理、质量结果的全面提升；
8. 根据公司对质量工程师对岗位的能力要求，参与公司、部门组织的研讨会，加强自主学习，持续提升专业和管理能力；
9. 完成日报、周报、月报等报告工作。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、食品工程、化学、生物工程等相关专业；
2. 具有5-8年及以上食品行业质量管理相关工作经验者，熟悉ISO9001、HACCP、FSSC22000体系等质量管理体系；
3. 具备良好的质量稽核规划能力、质量和食品安全风险的敏感性、数据分析能力，熟悉实验室检测方法和设备操作；
4. 良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与各部门协作；
5. 食品行业、海产品行业同岗位经验5~8年经验；
5. 具备较强的问题分析和解决能力，能够在压力下工作。