职责范围：

1、负责公司饮料新项目的研发和参与车间设备选型等。

2、承担所研制产品的质量标准、生产工艺、配方等技术性文件的制订和审核工作；

3、负责所研制的产品试产和现场工艺跟踪指导。

4、整合产品原辅料信息，市场销售信息、客户反馈信息等，精进和调整在售产品配方、工艺，提升产品品质，降低成本。

5、关注行业资讯的收集和竞品分析，提出产品储备建议并执行。

6、负责上级交付的其他工作

任职要求:

1、学历要求：大专以上学历，食品科学、食品加工、食品营养与健康、食品质量、乳制品工程、生物发酵以及中药学类等相关专业。

2、三年以上饮料、乳制品、复配稳定剂、食品香精、食品发酵行业、中药保健品行业等产品研发、工艺工程师等经验，有在中大型饮料企业工作经验者优先。

3、能独立研发饮料产品，独立完成饮料产品安全量产的工艺过程。

4、熟悉饮料的生产设备与饮料的原料供应商。

5、熟悉饮料产品的质量控制，具备对HACCP的分析能力，能够独立解决发生的问题。

6、具有较强的创新能力，分析问题能力。具备良好的沟通能力及团队协作能力。

7、能时刻关注行业潮流趋势，并提出自己独特的分析建议。

8、具有大健康行业及药食同源类原料应用研究的经验优先。