职位描述
派自工作地:平潭,包吃住。
店长职责与工作内容 :
1、负责管理门店的整体工作,安排并检查门店日常工作,包括卫生清洁、用电安全、设备维护、人员排班;
2、组织餐前例会,检查员工的仪容仪表,总结营业中的问题,提出改善措施;
3、营业高峰期的巡视:
①检查服务质量,监督员工的待客流程标准;
②检查菜品质量,菜品是否符合出品标准;
③检查卫生标准,视野所在范围内是否保持干净整洁;
4、及时处理客诉问题,保证顾客良好的用餐体验;
5、负责门店员工的入职、离职办理,新员工入职的工作流程标准培训;
6、负责每月的考勤统计以及薪资的核对;
7、及时回复钉钉、微信中与工作相关的信息,及时提交日报、周报等工作报表;
8、完成每月的关键绩效考核指标任务;
9、服从公司的统一管理,执行公司总部的工作任务及制定的各项规章制度;
岗位要求:
1、年龄26至35岁,具有5年以上中式餐饮行业工作经验,1年以上团队管理经验优先,熟悉中式餐厅各环节工作流程, 能够有效处理顾客投诉和问题;
2、有门店大众点评维护经验和能力者优先;
3、具有良好的协调能力、沟通能力;具有良好的顾客服务意识及沟通技巧团队合作精神;
4、熟练运用常用各种电脑办公软件(必备); 具有数字分析能力,丰富的商品知识及运作各环节中的控制能力;
5、对餐饮行业有热情,能够适应快节奏的工作环境。
福利:五险、团建、可投资分红、包吃住、创业晋升机会多。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕