岗位职责
1. 负责食品原材料及商品的采购工作，根据公司需求制定采购计划，确保供应及时且库存合理。
2. 筛选、评估和管理供应商，建立并维护良好的合作关系，定期进行供应商考核与谈判，争取最优采购条件。
3. 把控采购食品的质量与安全，严格审查供应商资质与产品检验报告，确保符合国家食品安全标准及公司内部质量要求。
4. 跟踪市场动态，分析食品价格走势，预测价格变化，控制采购成本，完成成本节约目标。
5. 协同仓储、物流等部门，确保采购物资按时、按量、按质地入库与配送，处理采购过程中的退换货及其他问题。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品科学、物流管理、供应链管理等相关专业优先。
2. 具备[3-5]年以上食品采购工作经验，熟悉食品采购流程与市场行情。
3. 熟悉食品安全法规与质量标准，具备良好的供应商管理能力与谈判技巧。
4. 有较强的成本意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件及采购管理系统。
5. 具备良好的沟通协调能力与团队合作精神，工作认真负责、廉洁自律，能承受一定工作压力。