岗位职责：
1. 负责小酒馆的整体运营管理，确保日常运营顺畅，包括但不限于人员管理、库存管理、财务管理和顾客服务。
2. 制定并执行小酒馆的经营策略和营销计划，以提高营业额和市场竞争力。
3. 负责小酒馆的装修设计、氛围营造和品牌推广，确保与公司品牌形象保持一致。
4. 监督小酒馆的食品安全和卫生标准，确保符合相关法律法规要求。
5. 组织和培训员工，提高团队的服务质量和工作效率。
6. 处理顾客投诉和建议，维护良好的顾客关系。
7. 定期向上级汇报小酒馆的经营状况和财务状况，提出改进意见和建议。

岗位要求：
1. 具备清吧、酒吧、茶楼等管理相关专业背景，有小酒馆或类似行业管理经验者优先。
2. 熟悉餐饮行业法规和标准，具备食品安全和卫生管理知识。
3. 具备良好的组织、协调和领导能力，能够带领团队达成经营目标。
4. 具备优秀的客户服务意识和沟通技巧，能够处理复杂的人际关系。
5. 具备一定的市场分析和营销策划能力，能够制定有效的营销策略。
6. 能够承受工作压力，具备良好的抗压能力和解决问题的能力。
7. 有较强的团队合作精神和责任心，能够带领团队共同进步。