岗位职责：

1、主持集团公司生产技术、工程安全、工程质量工作，对公司项目建设（包括厂房设计、生产流程、工艺设计等）的可行性、初步设计，组织设计、进行技术性把关，对项目建设的安全工作、质量工作负全责；

2、对公司各级涉及生产技术、生产安全、生产质量的工作，进行指导、监督，并承担和执行各项规章制度既定的义务；

3、审查项目施工组织方案、施工规划，组织编写工程招标文件及技术协议，联系设计单位、监理单位、组织项目工程的施工图会审和技术资料交底‘’

4、协调设计单位，确保设计图纸及资料满足施工需求；负责对设计合同、监理合同、施工合同、设备采购合同、设备制造合同的技术条款进行审查；

5、组织项目的分部工程验收、单位工程验收、项目竣工验收；组织或参与编写工程竣工报告和技术总结；

6、负责做好各生产厂的人员管理和技术管理工作，认真开展好各种检测、检验项目，提供科学、准确的检测数据和检验指标；

7、负责生产技术和工艺管理，认真做好生产技术指导，及时解决生产技术难题，根据产品要求和实际情况，不断改进和完善生产技术和工艺配备，增产节约；

8、组织审查项目技术方案，在保证项目安全、满足运行工况的前提下优化生产技术、生产工艺方案；

9、跟踪行业新工艺、新技术、新材料、新设备的发展状况，不断进行技术革新和技术改造，保持工艺、技术的先进性和前瞻性；

10、根据国家和行业技术规范要求配合中心实验室制定科学合理的各规格产品配比设计工作，并严格执行；

11、负责建立技术管理规范，完善技术管理制度，制定技术操作规程，组织编制和审定技术文件，建立技术管理档案，定期组织召开技术分析会议。

任职要求

1、专业素质：具有食品加工工艺、工程技术、工程管理类相关专业高级职称；

2、经验/技能：熟悉有关工程技术标准，能对工程方案的评审提出独立意见，能结合应用不同的工艺技术，使工程方案科学、经济、合理；具有较强的技术领导和技术决策能力，能组织有关业务人员处理好生产中出现的工程技术问题，并有独立解决重大工程技术问题的能力；

3、思维素质：具有总结工程技术实践经验，并从理论上提高，进而达到科学规范水平的能力；

5、职业道德：良好的道德品质及工作责任感；

6、其 他：熟悉国家安全、质量管理规定；熟悉现代企业生产管理程序与管理方法；对生产过程中的程序文件进行汇总，保持记录的齐全、规范。