1. 负责制定、改进及管理产品工艺‌

2. 对各生产工序的工艺进行控制

3. 根据生产工艺文件对各工位进行培训并监督执行‌

4. 负责肉牛的屠宰、分割和初级加工生产流程和质量标准的制定

5. 熟悉肉牛生鲜品系列、火锅系列、烤肉系列、调制品系列等产品的加工工艺

6. 解决生产过程中技术质量问题

任职要求：

1. 应聘者应拥有食品工程或相关专业大专以上学历。

2. 熟悉各种原材料的性能及其用途

3. 对屠宰、肉食加工有深入的了解和实践经验

4. 具备较强的领导能力，能够带领和激励技术团队达成目标

5. 需要驻场乾安