1.年龄45周岁以下，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.具有3年及以上酒店餐饮管理工作经验； 3.具备酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算；能够在预算规定内开展各项活动； 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力； 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。