职位描述
岗位职责:
1、监督产品加工流程,测量关键指标,保证食品安全和产品质量;
2、对监督过程中的相关数据的整理、填报;
3、对工厂GMP、SSOP的执行情况监督检查;
4、对CCP点进行验证,保证其有效性;
5、产品的取样留样工作及样品区管理工作;
6、协助质量管理体系的支行适宜有效,工厂运营符合食品安全法和食品规范;
7、对质量检验团队的管理,人员招聘、培训、考核,确保团队工作高效;
8、负责工厂进料检验、制程检验、成品出厂检验、退货处理、计量器具管理等工作的开展,确保检验及时准确,出厂产品质量,保证产品质量稳定提升;
9、上级领导安排的其他工作。
任职条件:
1、专科及以上学历,食品、化学、生物及相关专业;
2、三年以上食品行业质量及食品安全管理工作经验;
3、熟悉食品行业法律法规;
4、工作认真负责,有一定的抗压能力;
5、熟悉电脑和其他办公设备的使用。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕