岗位职责：

1.进行原料及生产过程所需的各项指标的检测，对检测结果的准确、真实性负责。

2.负责检测结果的记录，填写相应的报告单，并及时归档。

3.遇到异常情况,及时汇报,并提出处理方案职。

4.按标准和制度，进行现场工艺、品质、卫生稽核和入库产品的检核。

5.对人员、设备、原料、环境等异常进行监控，对异常进行处理。

6.成品抽检、异常处置;品质管理数据的统计、分析。

7.对不合格品进行评审，针对质量问题组织制定纠正、预防和改进措施，并加以跟踪和验证。

任职要求：

1.大专以上学历，食品相关专业。

2.1年以上相关行业管理经验。

3.能较快了解各种仪器的使用方法。

4.懂食品管理体系及现场品控经验的要求。