岗位职责：1、制定并执行餐厅运营计划和策略；2、监督和评估视频质量和服务水平；3、管理库存，控制食材成本和损耗；4、组织员工培训，提升服务质量；5、处理客户投诉和建议，维护餐厅声誉；6、监督餐厅卫生状况，做好留样记录，确保符合食品安全。任职要求：1、有餐厅管理经验者优先；2、吃苦耐劳，有团队协作精神。