乳制品研发经理
1万-2万
遵义 本科
粤黔协作珠遵产业园
主要职责:
1. 负责食品加工过程中的工艺设计、优化和改进食品配方,确保产品的安全性、营养性和口感以提高生产效率和产品质量。
2. 监控生产线,确保所有操作符合食品安全和质量标准。
3. 进行食品原料和成品的质量控制测试,确保符合国家和国际标准。
4. 参与设备维护和升级,优化生产流程,提高生产线的自动化和效率以及降低成本。
5. 与研发团队合作,开发新产品,改进现有产品配方。
6. 准备技术文件和报告,包括产品规格、生产流程和质量控制标准。
7. 与供应商合作,确保原料的质量和供应的稳定性。
8. 参与设备维护和升级,提高生产线的自动化和效率。
9. 跟踪最新的食品加工技术和行业趋势,为公司提供创新解决方案
10. 遵守食品安全法规和公司政策。
11.可以接受到深圳出差
职位要求:
1. 食品科学、食品工程或相关领域的学士学位。
2. 至少3年的食品行业工作经验,有研发经验者优先。
3. 熟悉食品加工技术和食品安全标准。
4. 良好的项目管理能力和团队合作精神。
5. 能够独立工作,同时也能在团队环境中有效协作。
6. 优秀的分析和解决问题的能力。
7. 熟悉食品安全法规和标准,如HACCP、ISO 22000等
8. 熟练使用办公软件和相关工程软件,如AutoCAD、SPC软件等。
9. 英语读写能力良好,能够阅读和理解技术文件
10. 良好的沟通技巧,能够与不同部门和级别的同事有效沟通。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕