1、维护公司及门店的统一形象，以身作则，严格遵守公司及门店的管理制度。
2、有烘培店管理经验，有连锁门店管理经验，有大店、旗舰店管理经验优先考虑，对食品安全知识有深度认知，了解对门店的人员管理、销售、财务、货品等工作全面负责并调整优化，定期向上级汇报，负责门店各项报表制作及上报。
3、合理制定日、周、月工作目标，带领全体员工努力完成目标，及时分析总结门店营业情况中的问题并针对性提供调整方案及落实。
4、分析门店产品进销存，合理管控门店库存情况。
5、对门店员工不定期的进行培训带教工作，给予员工工作引导，对表现优异的同事给予管理带教培训，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。
6、合理安排门店员工排班、休假等人事管理事务，保证员工良好的工作状态，加强团队建设和团队凝聚力，给门店创造出良好的工作环境。
7、建设和完善例会工作，调动导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。
8、召开每日例会、晨会下达每日重点工作，执行公司下达并落实的各项工作，并及时反馈门店各项运营情况。
9、店长负责安排及落实每月一次门店盘点工作，做到帐、物、款相符。
10、主动与顾客沟通，吸取顾客的意见，跟进和完善客户售后服务工作。
了解所在商圈同类型店铺的活动营销情况，进行分析并反馈给上级部门。
11、服从调配，能接受在工作地点的调配。