职位描述：

1、负责预定宴会场地，婚礼婚宴、商务会议等大规模宴会活动的安排工作
2、了解宴会场地、宴席出品情况和各项设施，有针对性地向客人经营特色，做好销售工作。
3、建立客人档案，向客户了解详尽资料，不定期做客户回访，做好老带新的工作。
4、与外部单位紧密联系，维护多种宴会宴席的销售工作。
5、与供应商的协调，保持与供应商的日常联络工作。
6、根据业务需要制定月度报表及其他相关报表。
7、完成销售总监交派的其他任务。