任职资格：
一、教育背景：餐饮、酒店管理类相关专业大专学历。
二、经验：3 年以上餐饮/服务行业实践管理经验。
三、技能：
1、具备扎实的专业功底和餐厅管理知识，具备一定的市场分析和表报统计、分析能力。
2、了解餐饮连锁企业的发展特点和要求，具备一定的人事管理知识和理念。
3、具备较好的计划、组织、协调能力和领导能力，以及优秀的现场管理能力。
4、具备较好的记录 、总结和写作能力，执行力优秀。了解电脑操作。
5、具备良好的应变能力，能够处理店面营运中出现的一般突发事件。
四、个性特征：
1、诚实、负责、开放、进取、勇于承担责任。
2、强烈地责任感和良好的职业道德。
3、沟通能力强和团队合作精神优秀。勤奋、正直、积极、主动