职位详情
行政总厨
1.5万-2.5万
山西德德能源有限公司
太原
1-3年
高中
01-06
工作地址

晋商国际大酒店小厅

职位描述

任职要求:

1、具有较强的责任心,诚实守信,作风干练;

2、了解和熟悉主要菜系的风味特点,擅长食材营养搭配;

3、年龄不超45岁,身体健康,精力充沛,对新事物理解能力强;

4、高中及以上学历;

5、具有星级酒店厨师工作经验者优先。

岗位职责:

1. 负责餐厅厨房的整体运作、食品供应及贵重食材消耗登记;

2. 负责设计、制作菜式,定期更新菜单,开发新品;

3. 负责制定食材采买计划,原材料选择及质量控制;

4. 负责厨房人员管理,检查、督导岗位员工操作规范;

5. 负责食堂安全卫生工作,把关好食品安全质量关。

薪资福利:

1、薪资暂定:15K-25K元/月, 具体以实际工作效果酌情考虑;

2、转正后直接缴纳五险;

3、国家法定节假日正常休,日常假日单休。

4、弹性工作。

工作地点:

山西太原


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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