岗位职责：
(一)督促落实食品生产经营过程控制要求;
(二)食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实行零风险报告。
(三)检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料;
(四)对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告;
(五)记录和管理从业人员健康状况、卫生状况;
(六)配合有关部门调查处理食品安全事故;
(七)其他食品安全管理责任。
任职要求：
1、大专及以上学历
2、具备一定学习能力，肯吃苦耐劳
3、年龄20-30，对餐饮行业感兴趣
竞升渠道：管培生-食品安全员-仓管-主管-经理