1、根据市场需求，独立开发工业化产品；

2、完成产品从原料到成品加工过程中的配方、工艺、成本、包装等各项指标的达成；

3、能够制定系统、清晰的产品加工工艺及标准、保证产品工业化生产的落地；

任职资格：
1、 本科及以上学历，食品科学与工程相关专业优先；
2、5年以上熟肉制品研发工作经验，牛羊肉制品优先；
3、具备肉制品全项相关研究开发经验；具有新产品项目开发统筹规划能力；
4、熟悉肉制品调理制品加工工艺、相关产品标准及法律法规 ；
5、熟练使用操作各类研发小型设备；
6、具有较强组织协调能力、判断与决策能力、人际沟通能力、耐压能力及计划、执行力。