工作职责 1. 负责企业员工日常餐食的烹饪制作，根据季节与员工反馈调整菜单，确保菜品口味丰富、营养均衡。 2. 严格执行食品安全操作规范，做好食材采购验收、存储管理及厨房卫生清洁，杜绝安全隐患。 3. 合理控制食材成本，优化备餐流程，减少浪费，确保餐食供应的及时性与稳定性。 任职要求 1. 拥有2年以上餐饮公司工作经验，熟悉批量餐食制作流程。 2. 掌握基础营养学知识，能根据员工饮食需求调整菜品搭配，具备一定的创新能力。 3. 持有健康证，具备良好的卫生习惯与责任心，能承受高峰期工作压力。