岗位职责：

1. 负责传菜工作的准确无误，按上菜程序迅速送到服务员手里，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配；

2. 传菜过程中轻、快、稳，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作，安全使用传菜间物品工具；

3. 了解掌握各项业务知识及服务技能，积极完成各种服务培训工作；

4. 注重团队配合，高效完成各项服务接待工作，服从安排，完成领导交办的其他工作事宜。

任职要求：

1. 身体健康，无不良嗜好，保持良好的卫生习惯；

2. 有责任心，良好的执行能力，能够严格按照标准操作、服从管理；

3. 高中以上学历，1年及以上餐饮业保洁工作经验（火锅店从业经验优先）。