1、主要负责公司菌种资源库的扩建及维护,包括菌种样本的采集和处理、菌种的选育和分类保藏、功能菌种的验证、生产工作菌种的扩增等。
2、具有扎实的微生物理论知识及操作经验;
3、能够熟练掌握运用国内外数据库查阅的方法,同时有一定的外文文献阅读能力;
4、具有一定的微生物培养技术,了解益生菌的生长特性和营养需求,熟悉微生物实验操作;
5、熟悉益生菌市场趋势、技术发展和业务需求,可独立承担研究项目并进行项目资源协调,保质保量的完成所负责项目;
6、具有微生物特定生理功能菌株、细胞实验和动物模型实验经验者优先。