任职要求：同岗位经验1年以上，有大型粤菜餐厅从业经验优先，年龄在25-40岁，形象气质佳
工作内容：
1.全店的经营销售（宴会、订餐、散餐）。协调各门店与公司其他部门的关系，做好上级领导交办的工作。
2、负责执行年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。
3、组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。
4、做好宾客资料的登记和整理工作，建立和保存宾客的资料档案。定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系；
5、负责组织公司的销售宣传与品牌推广
6、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本
7、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
8、定期主持日常部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门会议。