1、熟练制作各种主食：包括米饭、馒头、包子、烙饼、花卷、油条等，掌握设备的使用和维护；

2、食材和碗筷的清洗及打餐工；

3、负责所有菜的刀工处理，使食品原材料符合烹饪要求；

4、负责职工用餐、会议用餐、客饭的料头和千货等原料的调配；

5、认真遵守公司制定的各项规章制度，严格按照工作要求，努力完成自己的本职工作；

6、严格按照厨师要求做好当日各餐各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序，并努力做好厨师的助手；

7、完成部门领导交办的其它工作任务。