1.月度采购计划：根据工厂采购需求制定采购计划和采购策略，确保价格及库存合理性，保障小麦采购及时满足生产供应。
2.小麦行情分析：根据国家政策、产量及供需、行业动态、气候等综合因素开展分析，制定小麦行情分析报告。
3.小麦采购监督与管控：制定小麦采购监督与管控计划，监督、检查工厂小麦采购全过程，确保量、质、价符合标准。
4.资金管理：根据小麦月度采购计划，制定小麦的采购预算和月度付款计划，确保资金计划的准确率和提高资金周转率。
5.流程制度体系建设：根据业务需求，制定并完善采购相关流程制度，并落实执行。
供应商管理：制定和实施供应商开发与评审计划，进行供应商名册和档案管理，以保证供应商匹配公司需求和发展。