职位描述：

主要工作职责和内容：

1、检验工作：按照标准操作规程，对食品原材料、半成品和成品进行抽样、检验和分析，包括感官检验、理化检验和微生物检验等；准确记录检验结果，填写检验报告，及时反馈质量问题。

2、设备管理：负责检验设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。定期对检验设备进行校准和检定，保证检验结果的准确性。

3、标准管理：熟悉并掌握食品质量相关的国家标准、行业标准和企业标准。及时更新标准文件，确保检验工作符合最新标准要求。

4、质量控制：参与制定和完善食品质量控制体系，提出改进建议。对生产过程中的质量问题进行跟踪和分析，协助生产部门解决质量问题。

5、完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位要求：

1、 教育背景：食品科学、食品安全、化学、生物学等相关专业大专及以上学历。

2、 工作经验：具有 1-3 年食品质量化验工作经验。应届毕业生熟悉食品化学相关实验操作和微生物实验的基本操作。

3、 专业知识及技能：熟悉食品质量检验的方法和标准，具备扎实的化学、生物学知识。熟练掌握各种检验设备的操作和维护方法。具备良好的数据分析和处理能力。

4、 素质能力：具备严谨的工作态度和高度的责任心。具有良好的沟通能力和团队合作精神。