（1）楼面管理

A、监督班次成员执行仪容仪表标准，维护公司公众形象；

B、合理分配班次人力及任务分配，带领班次始终如一地提供给顾客符合COSTACoffee品牌标准的优质咖啡、服务、环境体验；

C、与团队成员保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；

D、以身作则带动团队服务的氛围 ，主动倾听及了解顾客需求，并按标准处理顾客投诉建议；

E、按标准确保承担日常健康和安全及食品卫生

（2）执行咖啡师的培训

A、培训咖啡师通过咖啡师鉴定考核，并定期执行追踪考核，完成门店的培训资料及员工档案管理；

B、在团队主动分享个人的建议与经验帮助门店更好的展现品牌标准。

（3）负责门店行政、值班、开档收档工作，确保当班次的KPI达成

A、准确的使用小班表并完成相关的记录，根据营运实际调整人力及准时、如实完成考勤管理；

B、负责门店的订货管理，准确完成门店订货，库存及成本管理；

C、负责门店的设备清洁及维护管理，及时更新并追踪门店清洁、设备保养计划的达成

（4）遵循品牌营运政策和流程，并按照咖啡师的工作职责完成所有工作参与收银、清洁等营运工作。