职位详情
食堂面点师
5千-6千
上海万木生源家居有限公司
青岛
1-3年
不限
11-15
工作地址

源氏木语智能家居产业园1号

职位描述
工作职责
1、主要负责制作各种面食,如馒头、包子、馅饼等。
2、需要熟练掌握制面、蒸、煮、炒、烤等多种面食加工技术,有丰富的经验和精湛的技艺。

工作内容
1、制作面团:掌握不同的面粉配比和加水量,使面团松软有弹性,适合员工口味;
2、制作各种面食皮:如馅饼皮、饺子皮、馄饨皮等,需要掌握拉、擀、压、揉等多种技术;
3、制作各种馅料:根据不同的口味和风味,制作各种馅料,并调整馅料的口感和味道;
4、烹制面食:根据不同的面食制作方法,掌握烹饪的时间、温度、火候等细节;
5、创新研发:根据员工口味,不断改变菜品,开发新的面点品种。
6、保持良好的卫生习惯,不断提高自身素质和技能水平。

任职要求
35-50岁,身体健康、品行端正,服从管理、热爱本职,具有良好的职业道德操守。
试用期1-3个月,薪资4500-5500元,入职交五险,包吃住,有月休。

岗位关键考评:
口味适众;卫生达标;成本控制。

工作地点:胶州市铺集源氏木语家居产业园

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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