职位描述
一、岗位概述 餐厅为单位内部餐厅,包括员工餐和招待包厢,该岗位负责餐厅的整体运营。
二、主要职责
客户服务:提供高标准的客户服务,确保所有就餐人员的需求得到及时和妥善的处理。
团队领导:领导和管理餐厅服务团队,包括厨师、服务员和清洁人员,确保团队成员的专业发展和工作满意度。
运营协调:负责餐厅的日常运营,包括对外营销拓展,以及对内的餐食服务、清洁和维护工作。
财务管理:监控餐厅的财务状况,包括收银,成本控制和预算管理。
质量控制:确保食品质量和服务标准符合单位的要求。
事件处理:处理突发事件和客户投诉,采取适当措施解决问题。
内部沟通:与单位管理层和其他部门保持有效沟通,确保餐厅服务与单位需求保持一致。
三、任职要求
工作经验:形象气质佳,3年以上的餐饮管理经验,有私房菜餐厅管理经验者优先。
四、工作时间:根据餐厅的运营时间,每周调休1天。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕