岗位职责： 1、对接供应商，完成新品测试与优化调整，形成标准化； 2、生产、物流、门店端的质量标准制定与优化； 3、供应商质量管理体系的建立与运行； 4、供应链各环节的质量动态管理，保证产品稳定性； 5、门店端产品质量、食品安全标准的制定，落地规范操作手册的制定； 6、门店端食品安全培训与推广，提升食品安全水平； 任职资格： 1、食品科学，食品工艺相关专业； 2、熟知食品工艺、加工科学、HACCP、国标、添加剂、FEMA分析等知识工具类； 3、对餐饮行业有一定了解，三年以上SQE相关工作经验。