1、岗位职责:
(1)执行质量管理制度:品控专员需要严格执行公司质量管理制度,确保食品生产符合国家和地方有关部门的质量管理和质量监督检验制度的有关规定。
(2)监控生产环节:对生产线上的产品进行实时监控,确保食品在生产、加工、包装等各个环节的质量符合国家和行业的相关标准。
(3)关键控制点监控:对车间各个工序进行监控、检査,对生产中关键环节质量控制关键控制点实施在线监控。
(4)原材料验收:负责原材料的验收工作,确保原材料的质量符合生产要求;
(5)培训生产线员工:对生产线员工进行质量意识和操作规范的培训,提升他们的质量意识;
(6)指导质量操作:指导员工正确执行质量控制标准和操作程序.
2、任职要求:
(1)21-30岁,统招大专以上学历,食品等相关专业,有相关工作经验者可放宽条件。
(2)熟悉质量管理手法与措施;
(3)擅于交流沟通,具有优秀的团队合作精神。