岗位职责：
1、根据公司发展和战略规划，协助总经理制定总体销售战略，销售计划及量化销售目标；
2、负责领导、组织和规划修订运营管理体系，业务流程及操作规范、并贯彻落实；
3、组织、策划、监督、推进运营中心的各项规划和计划的实施；
4、负责门店运营管理工作，制定运营目标与计划，领导完成公司下达的销售任务；
5、引导和控制门店销售工作的方向和进度；
6、检查、监督和协调各部门的工作进展；
7、负责主持饭店各项重大会议，检查和监督协调下属各部门的工作进展；
8、负责对部门内、部门之间的问题、矛盾及纠纷及时解决和协调。
任职要求：
1、企业管理、工商管理等相关专业大专及以上学历；
2、3-5年中餐餐饮企业运营管理工作经验；
3、熟悉连锁餐饮企业的各种运营环节及操作流程。