1. 负责制定楼面管理计划及执行，

2. 负责员工的监督管理和培训考评工作。；

3.严格执行工作规范，遵守接待礼仪,,确保顾客满意度和销售目标的实现

4.带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

5.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

6.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
7.做好班组员工考勤、培训工作。

8.管理吧台酒水库存兼收银

任职要求：
1. 5年以上餐饮服务行业相关工作经验，其中2年以上楼面管理经验；
2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3.、具备良好的团队意识、沟通能力、抗压能力及发现及解决问题的能力，能很好建立并维护对外公共关系