岗位职责要求：
1、设备安装、调试跟踪。新设备、新产品、新工艺的验证。
2、质量关键控制点的持续验证，控制措施及操作要求的制定，相关SOP的建立。
3、各工序转序点及相关要求的制定，并实际操作。
4、成品、半成品采样、抽样、留样方案的制定。
5、卫生调查方案的制定与实施。
6、客诉处理、客诉分析与改善，内部质量问题（不良品、事故）的总结分析、控制措施制定。
人员要求：
1、食品工程、质量管理等相关专业，大专及以上学历。
2、熟悉食品行业法律法规及相关国家标准。
3、1年及以上现场品控工作经验。
4、熟悉QC7大手法，8字循环法等质量改善手法优先。