1、负责公司各项生产任务的完成；
2、负责人厂区内生产安全教育，严格按照生产 操作规则执行，确保人、设备等安全；
3、负责生产现场的管理工作，生产质量管控，生产成本总量管控，现场生产安全工作落实、监督；
4、每日生产数据的分析，针对问题及时整改；
5、做好人员管控，保证人、机、物、料、法、环按照公司相关制度执行；
6、做好产品质量管控，严抓食品安全；
7、完成领导交办的其他事情。