职位描述
岗位职责:
1、为病人提供日常的营养咨询和配餐工作
2、熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范
3、根据不同患者营养的要求,分析各类人群的饮食倾向。
4、精通营养膳食搭配,包括营养素的含量、口味特点,适宜人群或不适人群详情
5、熟练掌握菜式的烹饪特点和技术要求,按质、按量、按时烹饪饭菜;
6、有较强的成本控制理念,合理利用原材;
7、负责范围内的安全、卫生相关工作;
8、配合医疗团队做好在院老人营养状况测定和评价
任职条件:
1、烹饪熟练、味道好
2、工作有责任心、严谨仔细,为人踏实稳重
3、有较强的学习能力和沟通能力,做事积极主动
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕