职位详情
团膳项目经理
5千-8千
山东食安公社食品科技有限责任公司
泰安
3-5年
不限
10-24
工作地址

山东食安公社食品科技有限公司

职位描述

1、负责学校食堂的全面工作,服从领导安排,严格执行学校和公司制定的各项规章制度;

2、对接食堂进行资产清点、检查设备是否可以继续使用,制作物资清点表;

3、完成食堂水电气安全检查、做出整改方案及预算对接学校;

4、核对食堂财务明细月清月结,掌握并完善收费系统、平台下单、及系统收账流程;

5、搭建食堂人员组织架构,和员工签订临聘协议,记录考勤并做好奖罚制度执行;

6、创新食堂菜品增加利润点;

7、完善食堂各种制度、表格以及检查所需所有文案性工作;

8、注重安全生产,检查各岗位出勤及工作任务的执行情况,检查食堂用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况,检查食品及其环境卫生,检查储存原料的质量和数量,发现问题及时解决;

9、严格执行《食品卫生法》及行业相关法律法规,保证饮食及就餐环境的安全卫生。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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