1、负责制定年度生产计划、进度安排和成本预算，确保生产任务指标的完成。

2、组织实施车间生产计划，合理调配人员和设备，确保生产进度和效率；对生产作业过程进行监督、指导，保证生产质量；建立现场管理制度，推进6S现场管理制度，实现生产车间标准化管理‌。

3、负责协调与其他相关部门的关系，及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件‌。

4、组织落实安全生产管理工作，建立健全安全管理制度，提高全员安全意识；定期组织内部安全检查，发现隐患及时处理，消除安全隐患‌。

5、加强对生产设备的维护和管理，提高设备运行效率，降低生产成本‌。

6、主要加工产品为肉制品，鸡肉、猪肉为主，有相关经验优先录用