1、监控产品生产过程，执行质量在线控制，包装材料使用平衡。

2、根据标准操作规程，完成原材料的外清，剥包，预称，投料，平衡，清场等混料操作，

3、完成各项生产数据的记录和报告，确保记录的有效性。

4、确保包装物料，生产区域环境，生产操作人员和包装过程符合规程和相关体系要求，对不符合的现象进行纠正，并持续监控。

5、及时报告生产过程中出现的质量问题，按质按量完成生产任务。

6、组织完成生产线的规格转换，设备调整和现场的清洁消毒，确保生产按计划进行。

7、根据设备维护计划，组织完成设备的各项检测，维护，做好清洁消毒，使之达到日常管理标准。

8、配合部门主管持续开展降本增效改善活动，优化生产流程和生产设备，提高生产效率。